增强心脏健康：黑巧克力中的抗氧化剂已被证实能降低血压、减少凝血风险并增加心脏血液循环，从而降低中风、冠心病和心脏病死亡的风险。
专家表示，建议的“剂量”约为 1 至 2 盎司或 30-60 克。如果吃得更多，你可能会摄入过多的卡路里。一块 1.45 盎司（41 克）的 Hershey's 特制黑巧克力棒含有 190 卡路里。相比之下，如果你吃一个中等大小的生苹果，你只会摄入 95 卡路里。