Zafar 冰淇淋于 1978 年在德黑兰的 Mozafar Jahanbakhsh Sefidi 管理下开始营业,生产各种冰淇淋和冬季冰淇淋。该公司是伊朗和世界上第一家冬季冰淇淋生产商。Zafar 冰淇淋在该国大多数城市都有销售,其产品出口到 4 个邻国:伊拉克、阿富汗、阿塞拜疆和亚美尼亚。