蛋白质：10-12克
能量：350千卡
碳氢化合物：74.10克
脂肪：1.4克

一杯煮熟的意大利面含有200卡路里的能量，40克的碳水化合物，不到一克的脂肪，不含胆固醇，一克盐（如果不加盐煮熟的话）。

注意：面食富含碳水化合物和纤维，如果使用强化面食，它还含有矿物质和维生素。