Его принципы разделения основаны на разделении ударов и перехвата. Когда поток газа, содержащий капли жидкости, проходит через гофрированные пластины, капли жидкости продолжают двигаться прямолинейно из-за большего количества импульса. Когда капли жидкости ударяются о поверхности лопастей и собираются в карманах за счет силы поверхностного натяжения, они падают под действием собственного веса.

Расстояние между параллельными пластинами находится в диапазоне 1/2–3/4, рекомендуемый материал для них — S.S-304L и S.S-316L. Угол волнистых поверхностей с направлением потока составляет 60-45°. Глубина плит около 200мм-300мм.