Равномерный процесс выпечки.
Каждый ярус оборудован отдельной мощной паровой системой.
Возможность регулировки температуры для каждого яруса и одновременной выпечки разных продуктов (по желанию клиента).
Возможность каменной основы, благодаря использованию лучшей европейской каменной плиты.
Легкая загрузка, разгрузка, а также мойка, благодаря возможности заказа выдвижных ящиков.
Доступны двери из закаленного стекла (по запросу клиента).
Низкий расход топлива.
Небольшой размер.
Легкий доступ ко всем основным частям устройства.
Быстрое и простое обслуживание (легкий доступ к горелке, вентилятору, паровым цилиндрам, электронному оборудованию через переднюю часть духовки).
Применение компактной и высокотемпературной горелки.
Использование трубопровода горелки из нержавеющей стали.
Применение простого в установке и перемещении, прочного и отдельного шасси.
Длительный срок службы, благодаря низкому износу машины.
Доступны в двух различных моделях контроллеров (в зависимости от потребностей клиента).