белок 13/5
энергия 237/5
жир 17/5
Мясная нарезка — это тонкие ломтики приготовленного, готового к употреблению нарезанного мяса, которое подается холодным. Мясная нарезка также известна как мясные деликатесы, мясные закуски, сэндвичи или нарезанное мясо. Большинство мясных нарезок классифицируются как обработанное мясо.
Но это не самый полезный вариант. Консервированные и предварительно упакованные мясные нарезки содержат насыщенные жиры, натрий и нитраты — и все это при низком содержании белка. Нарезанное на заказ мясо, которое вы покупаете в отделе деликатесов, может быть более полезным вариантом, но все равно содержит больше натрия, чем все, что вы приготовили бы сами.
Есть мясную нарезку удобно — не требуется нарезать или готовить. Просто купите мясо, положите его на сэндвич или в рулет и отправляйтесь за дверь. Они также богаты белком и полезными витаминами и минералами, такими как железо, цинк и витамин B12.