Вылейте содержимое пакета вместе с холодной водой (2 стакана), жидким маслом (3 столовые ложки) и сливочным маслом (1 чайная ложка) в подходящую емкость и закройте крышкой.

поставьте на слабый огонь на 15–20 минут.

помешивайте содержимое каждые 5 минут, пока соус равномерно не распределится по поверхности пасты.

В конце приготовления по желанию можно добавить в пасту немного свеженарезанного базилика и сыра пармезан.

 

Паста пенне — хороший источник сложных углеводов, обеспечивающий более 40 граммов углеводов в одной порции. Это делает ее отличным вариантом для тех, кому нужен быстрый заряд энергии. Однако она не очень подходит для диет с низким содержанием углеводов.
Паста содержит больше калорий, больше клетчатки и больше белка, чем рис. Тем не менее, доступно много более здоровых сортов пасты и риса, которые более питательны, чем их очищенные аналоги.
Паста является основным углеводом во многих культурах, но из-за своей позиции очищенного углевода ее считают причиной избыточного веса и ожирения. Тем не менее, уникальная структура пасты и ее низкий гликемический индекс позволяют предположить, что она может способствовать здоровому весу тела.