جنس این باربیکیو ذغالی از ورق روغنی و پروفیل آهنی و نمای کار ورق استیل می باشد . کف کباب پز ذغالی از چدن به ضخامت 1 سانتی متر که به هیچ وجه نمی پوسد و تاب بر نمی دارد.
شناسه محصول: Cc114
کباب پز فن دار دارای ابعاد به طول ۹۲ سانتی متر و عرض ۵۰ سانتی متر و ارتفاع ۹۰ سانتی متر می باشد .
جنس باربیکیو ذغالی تولید شده در آشپزخانه تهران از ورق روغنی با رنگ الکترواستاتیک کوره ای که در دمای ۲۵۰ درجه سانتی گراد به خوبی پخته میشود و کلاف دور منقل ذغالی پروفیل آهنی می باشد.
برای زیبایی کار یک لایه از ورق استیل در نمای کار استفاده می شود .
نقاط ضعف بسیاری از کباب پز های تولید شده که در بازار موجود می باشد استفاده از ورق به عنوان کف کاراست و با توجه به حرارت بالای ذغال پس از مدتی شروع به پوسیدن و یا تاب برداشتن می کند که در واقع باعث غیرقابل استفاده شدن کباب پز ذغالی می شود.
۱-لذا در باربیکیو های تولید شده در آشپزخانه تهران کف کباب پز از چدن به ضخامت ۱ سانتی متر درست میشود که از مواد بسیار مقاوم و با کیفیت بوده و به هیچ وجه در اثر حرارت بالا نمی پوسد و تاب بر نمی دارد.
۲-در قسمت منقل باربیکیو کلاف دور کباب پز ۴*۱۰ سانتی متر به ضخامت ۳ میلیمتر سوراخ دار بوده که دورتادور می چرخد . ادامه کلاف به سمت پایین آمده و از پایین فن دمنده با کیفیت قرار گرفته و هوا دمیده میشود از طریق سوراخ های کلاف دور سیخ به ذغال رسیده و به راحتی در مدت زمان کوتاهی تمامی ذغال ها گر گرفته و آماده درست کردن کباب می باشند.
۳-یک دمنده با کیفیت عالی در پایین قرار می گیرد که با نیروی برق کار می کند و دردسر باد زدن و آماده کردن ذغال را بسیار کم می کند.
۴-در قسمت پایین ۲ کابینت تعبیه شده است که از جنس ورق روغنی با رنگ الکترو استاتیک کوره ای می باشد که دورتادور کامل بسته است .
۵-این کابینت ها با یک درب که از روکش ورق استیل می باشد و برای زیبایی باربیکیو استفاده شده است قابل دسترسی می باشد .
۶-جهت افزایش طول عمر کباب پز فن دار آشپزخانه تهران یک سینی به ارتفاع ۲.۵ سانتی متر که تمام زیر قسمت کباب پز را دربر گرفته تعبیه شده است که خاکستر ذغال ریخته شده داخل آن در مدت پخت کباب را به راحتی از باربیکیو در آورده و تمیز نماییم.
۷-این باربیکیو فن دار ذغالی متحرک بوده ودارای ۴ عدد چرخ میباشد که به راحتی امکان حرکت دادن باربیکیو رو به هر جایی که بخواهیم فراهم می کند، این قابلیت امکان حرکت دادن باربیکیو برای مکان سقف دار را فراهم نموده و از گزند باد و باران در امان می ماند.
۸-این باربیکو دارای درب تخت یه تکه بوده که پس از اتمام کار بسته می شود و از نفوذ گرد و خاک به داخل باربیکیو جلوگیری می نماید.
۹-این باربیکیو دارای کلاف آب کروم شده بوده که باعث می شود ارتفاع قرار گیری سیخ بالاتر برود .
۱۰-یک عدد شلف توری آب کروم شده نیز برای گریل به این باربیکیو اضافه شده و برای دوست داران برگر ذغالی این امکان را داده که طعم یک برگر ذغالی خانگی را تجربه کنند.
۱۱-باربیکو ذغالی یا کباب پز ذغالی از دیرباز مشتریان خود را داشته و خیلی از مشتریان به طعم کباب های ذغالی عادت دارند و در بیشتر بالکن هایی که لوله کشی گاز ندارند از باربیکیو ذغالی استفاده میشوند.
ابعاد 90 × 50 × 92 سانتیمتر
اقلام همراه دستگاه
شلف توری آبکروم-فن دمنده
شعله خوراک پز
ندارد
سرخ کن
ندارد
طول کباب پز
92 سانتي متر ذغالي
تعداد سیخ کباب قابل پخت
20 الي 21 سيخ جوجه
سینک ظرفشویی
ندارد
میز کنار تاشو
قابلیت نصب دارد
سینی چکه گیر
سینی خاکه گیر دارد
جنس بدنه بالا
ورق روغنی رنک الکترواستاتیک نمااستيل
جنس کابینت
ورق روغنی رنک الکترواستاتیک نمااستيل
چرخ
مشکی
قابلیت ذغالی شدن
ذغالي است