میلک شیک کافه بلا نوعی نوشیدنی شیرین و خنک در طعم های متنوع بوده که از ترکیب بستنی، شیر پرچرب و طعم دهنده های گوناگون تهیه می شود. میلک شیک در لغت به معنای شیر هم زده بوده و با ترکیباتی که دارد می تواند طعمی دلنشین ایجاد کند. بطور معمول میلک شیک در لیوان های بلند سرو شده و روی آن با استفاده از خامه، سس شکلات، اسمارتیز و .. تزئین می شود. میلک شیک یکی از پرطرفدارترین خوراکی ها در روزها گرم تابستان محسوب شده و در فصول دیگر نیز ممکن است در کافه ها یا در یک محیط گرم هوای این نوشیدنی خوشمزه به سرتان بزند.