ضد کف یا آنتی فوم یک ماده افزودنی شیمیایی است که باعث جلوگیری از تشکیل فوم و کف در مایعات در فرایندهای صنعتی می‌شود. برخی از فرایندهای صنعتی و تجاری هستند که با هم‌زدن مکانیکی یا از طریق مکانیسم تحت تأثیر شیمیایی، کف ایجاد می‌کنند. این فوم در صورت عدم پیشگیری می‌تواند مشکلات بسیاری ایجاد کند