Употребляйте свежее жирное молоко безопасно, а жиры в нем полезны и нужны вашему организму. Когда дело доходит до жиров, многие люди боятся, что жиры вредны и их следует избегать. Хотя на самом деле это не так и жир не менее полезен для организма и здоровья. То же самое касается и молока с высокой жирностью, поэтому эксперты считают жиры в молоке важными для детей и подростков с точки зрения обеспечения энергией и получения жирорастворимых витаминов. Также настоятельно рекомендуется молоко высокой жирности детям и подросткам, а также голоданию. Так что этот вид молока в свою очередь полезен. Дети получают почти 30% своей энергии из жиров в молоке.

Пищевая ценность стакана свежего пастеризованного молока (250 мл) составляет:
Энергия 173 ккал
Сахар 9,22 грамма (немного)
Жир 8 грамм (немного)
Соль Соль 0,3 грамма (немного)
Трансжирные кислоты 0,2 грамма (немного)