پودر مغز فندق یکی از فرآورده های حاصل از فندق میباشد که مواد تشکیل دهنده آن فقط مغز فندق است. از کاربردهای پودر مغز فندق میتوان به ترکیب با پودر سایر مغزیجات و ساخت یک معجون انرژی زا، استفاده در تهیه کیک و دسر و همچنین تزیین آنها اشاره کرد.