روغن زیتون یکی از باارزش‌ترین و پرکاربردترین روغن‌های گیاهی است که به دلیل خواص تغذیه‌ای و طعم بی‌نظیرش در آشپزی، سلامت و زیبایی محبوبیت جهانی دارد. این روغن از فشرده شدن میوه زیتون به دست می‌آید و انواع مختلفی مانند بکر، فوق‌بکر و تصفیه‌شده دارد که هر کدام کاربردها و ویژگی‌های خاصی دارند. روغن زیتون مهرام محصولی خالص از زیتون های تازه است که ضمن داشتن مواد آنتی اکسیدانی و ضد سرطان، از عطر و طعم بی نظیر و ارزش تغذیه ای بالایی برخوردار است. روغن زیتون تصفیه شده با استفاده از فرایندهای شیمیایی تصفیه شده و مقدار اسیدهای چربِ آزادِ آن کاهش یافته‌است و در مقایسه با روغن‌های بکر و فرابکر از ارزش تجاری کم‌تری برخوردار است.

 

ویژگی‌های اصلی روغن زیتون
۱. طعم و عطر طبیعی:
طعمی ملایم تا قوی (بسته به نوع روغن)، با رایحه‌ای خوشایند که غذاها را دلپذیرتر می‌کند.
۲. سرشار از مواد مغذی:
حاوی اسیدهای چرب مفید، ویتامین E، و آنتی‌اکسیدان‌های قوی.
۳. فرآوری سالم:
روغن زیتون فوق‌بکر از طریق پرس سرد به‌دست می‌آید که باعث حفظ خواص طبیعی آن می‌شود.
۴. کاربرد چندمنظوره:
مناسب برای آشپزی، سالادها، سرخ‌کردن ملایم، و حتی مصرف خام.
موارد مصرف:
آشپزی:
چاشنی برای سالادها، سبزیجات گریل‌شده، و غذاهای مدیترانه‌ای.
استفاده در طبخ غذاهای کم‌چرب و سالم.
سلامت:
کمک به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL).
تقویت سیستم ایمنی و سلامت قلب.
زیبایی:
مرطوب‌کننده طبیعی برای پوست و مو.
استفاده در ماسک‌های صورت و بدن.

 

خواص تغذیه‌ای:
چربی‌های مفید: سرشار از اسید اولئیک که برای سلامت قلب مفید است.
آنتی‌اکسیدان‌ها: محافظت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد و کاهش التهاب.
ویتامین‌ها: منبع ویتامین E که به سلامت پوست و مو کمک می‌کند.

 

ترکیبات: روغن زیتون تصفیه شده