مشخصات ظاهری محصول: زعفران سرگل ۳ گرم در قوطی پلیپروپیلن در جعبه مقوایی براق
محصول خالص ورن: ۳ گرم
وزن ناخالص محصول: ۲۶/۳۰ گرم
ابعاد بستهبندی محصول: طول: ۱۱.۳ عرض: ۱۷.۵
تعداد در بسته مادر: ۲۴
وزن ناخالص بسته مادر: ۷۲ گرم
ابعاد بستهبندی مادر: طول: ۲۲.۲، عرض: ۱۱.۴، ارتفاع: ۷.۲
شماره پروانه بهداشتی: ۵۰/۲۰۰۰۷
«این نوع زعفران کاملاً خالص است و شامل قسمت زعفران رشتههای زعفران میشود که قدرت رنگدهی بسیار بالایی دارد و طعم و عطر ملموسی ایجاد میکند.» زعفران سرگل جعبهای ۳ گرمی از بهترین کیفیت زعفرانهای سرگل در بستهبندی اقتصادی تهیه شده است. بنابراین، انتخاب مناسبی برای مصرفکنندگانی است که به دنبال کیفیت بالا با همان قیمت هستند. این محصول در یک قوطی پلیپروپیلن قرار میگیرد و ظرف پلیپروپیلن آن روی یک کاغذ مقوایی براق قرار میگیرد. این قوطی کاملاً نفوذناپذیر در برابر هر نوع آلودگی و گرد و غبار است و با توجه به اندازه بستهبندی، میتوان آن را به راحتی حمل و نگهداری کرد. کاربرد این محصول در بستهبندی قوطی است که به شما کمک میکند به راحتی از زعفران داخل این قوطی استفاده کنید. زعفران باکیفیت را میتوان تقریباً در هر غذا و پیشغذایی استفاده کرد و اگر مصرف آن در حد مجاز باشد، نه تنها هیچ عارضهای ندارد، بلکه خواص زیادی برای سلامت جسمی نیز دارد. میزان مصرف مجاز ماهانه زعفران بین ۱ تا ۴ گرم زعفران خشک برای هر نفر است. زعفران را میتوان در انواع خورشها استفاده کرد، وعدههای غذایی، غذاهای پروتئینی و سبزیجات پخته، انواع دسرها و پیشغذاها، انواع غذاهای سنتی و مدرن و انواع نوشیدنیها. رشتههای زعفران را میتوان هم به صورت رشتهای و هم پس از آسیاب کردن دم کرد و زعفران دم کرده را به غذا اضافه کرد. علاوه بر این، برخی افراد دوست دارند زعفران را بدون دم کردن به غذا اضافه کنند تا به بهبود ظاهر غذا کمک کند. تشخیص زعفران اصل از جمله راههای تشخیص زعفران اصل میتوان به سه نکته مهم اشاره کرد: - طعم زعفران اصل تلخ (پیکروکروسین) اما مطبوع و بوی آن نیز کمی تند (سافرانال) است و اگر زعفران شیرین یا شور باشد، نشانهای از این است که به آن شکر، نمک یا روغن اضافه شده و تقلبی است. - اگر نخ زعفران را بین کاغذ کاهی قرار دهیم و فشار دهیم، نباید لکه چرب باقی بگذارد. - زعفران روی شعله گاز به رنگ بنفش یا نارنجی در میآید، اما زعفران تقلبی هنگام سوختن شعله زرد رنگی ایجاد میکند. به طور کلی از هر ۱۷۰ هزار گل زعفران، یک کیلوگرم زعفران خشک به دست میآید و یک کارگر مزرعه باید کار کند. به طور متوسط ۵۰ ساعت برای برداشت این مقدار گل زمان لازم است. عیار (کروسین) زعفران در استانداردهای ملی و بینالمللی حداقل پذیرش ۲۲۰ است که در زعفران مصطفوی بالاتر از این عدد است. خواص و فواید زعفران از خواص زعفران میتوان به خواص ضد افسردگی و نشاطآور، تصفیه کبد، خونسازی، تسهیل گردش خون، احیای سلولهای آسیبدیده چشم، محافظت از پوشش اطراف سلولهای مغزی، تنظیم عملکرد سلولهای بینایی، جلوگیری از رسوب پلاکت در مغز (پیشگیری از آلزایمر)، تقویت بینایی در دوران پیری، جلوگیری از ایجاد سلولهای سرطانی در کبد، جلوگیری از گرفتگی رگهای خونی، تنظیم فشار خون، جلوگیری از افزایش کلسترول، تری گلیسیرید و چربیهای بد خون، پاکسازی کلیهها و مثانه، جلوگیری از سرطان پوست، رفع نفخ و اسید معده، آنتیاکسیدان، رفع خشکی و خارش پوست، محافظت از چشمها در برابر آفتاب اشاره کرد.