رب گوجه فرنگی تهیه شده از بهترین گوجه فرنگی ها

- تولید شده از بهترین گوجه فرنگی‌ها
- بدون هیچ گونه مواد نگهدارنده
- با پوشش داخلی ضد زنگ و مقاوم
- درب آسان بازشو و درب پلاستیکی
- رنگ مناسب و مقدار مناسب نمک
- بریکس ۲۹-۲۷

رب گوجه فرنگی از گوجه فرنگی‌های کامل که پخته می‌شوند، برای جدا کردن دانه‌ها و پوست از آبکش رد می‌شوند و سپس دوباره برای تبخیر رطوبت پخته می‌شوند، تهیه می‌شود. نتیجه یک خمیر غلیظ، نرم و قرمز پررنگ با طعمی شیرین و بسیار غلیظ است.

رب گوجه فرنگی یک خمیر غلیظ است که باید با قاشق یا فشار از ظرف خارج شود. پوره گوجه فرنگی رقیق‌تر و مایع‌تر است، مانند سس مخلوط. پوره گوجه فرنگی گاهی اوقات از مخلوط رب گوجه فرنگی و آب تهیه می‌شود، در حالی که می‌توان رب را از پوره رقیق شده تهیه کرد.

رب گوجه فرنگی علاوه بر اینکه یک تغییر دهنده بازی برای اسپاگتی، لازانیا و مینسترون است، منبع ارزشمندی از لیکوپن، ویتامین C، ویتامین K و مجموعه‌ای از مواد معدنی دیگر است که در مبارزه با بیماری‌ها به طور جدی نقش دارند.

رب گوجه فرنگی از گوجه فرنگی‌های کامل تهیه می‌شود که پخته می‌شوند، از صافی رد می‌شوند تا دانه‌ها و پوست آنها جدا شود و سپس دوباره پخته می‌شوند تا رطوبت آنها تبخیر شود. نتیجه، خمیری غلیظ، نرم و قرمز پررنگ با طعمی شیرین و بسیار غلیظ است.

داشتن رب گوجه فرنگی هنگام تهیه سس پاستا با پایه گوجه فرنگی بسیار مفید است، زیرا می‌تواند طعم اومامی گوجه فرنگی موجود را تشدید کند. این ماده، ماده اصلی این سس مارینارای ساده است که می‌توانید آن را کاملاً از گوجه فرنگی کنسرو شده تهیه کنید. همچنین در این سس پوتانسکای شور و قوی، بسیار مهم است.

گوجه فرنگی‌ها را اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند و پوست آنها شروع به جدا شدن از گوشت گوجه فرنگی کند. گوجه فرنگی‌ها را از آسیاب مواد غذایی عبور دهید. گوجه فرنگی‌های گرم را از آسیاب مواد غذایی، الک یا چینی عبور دهید تا پالپ گوجه فرنگی از دانه‌ها و پوست جدا شود. نمک دریا و اسید سیتریک یا آبلیمو را به پالپ اضافه کنید و هم بزنید. رب گوجه فرنگی علاوه بر اینکه طعم اسپاگتی، لازانیا و مینسترون را تغییر می‌دهد، منبع ارزشمندی از لیکوپن، ویتامین C، ویتامین K و مجموعه‌ای از مواد معدنی دیگر است که در مبارزه با بیماری‌ها بسیار مؤثرند.